Servis našich specialistů v chovech zahrnuje:
- pravidelnou komunikaci se zákazníkem,
- sběr dat a jejich následnou důkladnou analýzu (na úrovni stáje a chovu v rozsahu min. 1× měsíčně),
- kontrolní den (v rozsahu stanoveném kontrolní skupinou):
- přípravná fáze – práce specialisty – mj. zhodnocení kvality krmiv a krmné dávky (mléčné výživy u telat), posouzení konzistence a složení výkalů, kontrola kondice a zdraví zvířat, ale i zhodnocení a rozbor dat a analýz z kontroly užitkovost, faremní evidence, laboratorních protokolů apod.,
- vlastní kontrola stáje/chovu – týmová práce – zahrnuje mj. kontrolu zvířat, kvalitu ustájení a chovného prostředí, organizaci práce na dojírně a management dojení, posouzení krmivové základny a mixů ve stájích apod.,
- kontrola splnění úkolů z předchozího kontrolního dne,
- specifikace a zápis všech zjištění, včetně stanovení konkrétních návrhů na opatření,
- stanovení odpovědnosti a úkolů pro členy týmu kontrolního dne, včetně data, do kdy budou jednotlivá opatření realizována,
- zpracování elektronického zápisu z kontrolního dne jeho zaslání všem zúčastněným osobám.
- vypracování návrhu krmné dávky a zhodnocení její efektivity (produkční a ekonomické),
- spolupráci při výrobě objemných a dalších krmiv,
- pravidelné odběry krmiv a jejich rozbor ve vlastní firemní laboratoři,
- zpracování pravidelné bilance krmiv,
- pravidelné zpracování ekonomiky výroby mléka aj., jako materiálu pro optimalizaci nákladů a možné hledání reserv v chovu.
Sběr dat a zhodnocení parametrů chovu – čemu se věnujeme
- organizaci chovu a konceptu výživy,
- analýze stavů zvířat, plemenné skladbě a obratu stáda,
- práci s daty z kontroly užitkovosti a faremní evidence (dojírenské programy, evidence zdraví zvířat apod.),
- ukazatelům užitkovosti (mléčné, masné), kvalitě mléka a průběhu laktací atd.,
- specifikaci reprodukčních ukazatelů jalovic a krav,
- ukazatelům zdraví u jednotlivých věkových kategorií skotu,
- důvodům vyřazování zvířat z chovu a ztrátám u jednotlivých věkových kategorií skotu,
- požadavkům chovatele/zootechnika – specifikaci slabých a silných stránek chovu, ale i příležitostem a hrozbám (komplexní SWOT analýzy),
- krátkodobým, střednědobým a dlouhodobým cílům v oblasti odchovu telat a jalovic, užitkovosti krav a kvality mléka, reprodukci, zdraví a ekonomice, a to jak pro jednotlivé stáje, tak i celý chov.
Kontrola zvířat ve stáji/chovu – co hodnotíme
- vybrané etologické ukazatele chování zvířat (příjem krmiva, dobu ležení, chování zvířat ve skupině apod.),
- kondici a čistotu povrchu těla zvířat,
- zdraví zvířat – zdraví končetin (paznehtů), konzistenci a strukturu výkalů apod.,
- celkovou úroveň welfare chovu.
Posouzení složení a funkčnost krmné dávky – důraz klademe na
- efektivní odchov telat v průběhu mléčné a následně tranzitní výživy,
- kvalitu objemných a jadrných krmiv, včetně precizní znalosti jejich živinového složení,
- spolupráci při výrobě krmiv (objemná a jadrná krmiva) a směsí,
- odborné poradenství při sklizni objemných krmiv (využití našeho specialisty v oblasti konzervace krmiv),
- precizní stanovení krmné dávky na základě posouzení a rozborů krmiv s ohledem na ekonomiku výroby, stanovené užitkové parametry a cíle chovu,
- strukturu, vlhkost, homogenitu krmné dávky, ale i rozdílnost u jednotlivých mixů,
- kontrolu skutečného příjmu krmných dávek zvířat, hodnocení odchylek od předpisu, chování zvířat u krmného stolu, separování krmné dávky zvířaty apod.,
- shodu s předepsanou krmnou dávkou (rutinní ověřování/kontrola dodržování předpisů krmných dávek),
- efektivní práci s krmným vozem,
- kontrolu systému přípravy krmiv/směsných krmných dávek, včetně sledování postupů při jejich zakládání a přihrnování apod.,
- zpracování bilance krmiv na dané období.
Analýzy objemných a jadrných krmiv – hodnocení krmiv, sestavování krmných dávek
- Mikrop Čebín, a .s. má vlastní laboratoř, která zajišťuje komplexní rozbory krmiv,
- u vybraných analýz je stanovována:
- klasická analýza – sušina, NL, tuk, škrob, hrubá vláknina, popeloviny, pH, KVV, volný amoniak,
- detergentní analýza – sušina, NL, tuk, cukr, škrob, hrubá vláknina, popeloviny, pH, KVV, volný amoniak, ADF, NDF, ADL, NFC,
- frakce vlákniny – A, B1, D2, B3, C, rozpustný protein, RDP, RUP,
- makroprvky – Ca, P, Mg, Na, Cl, S,
- kyseliny – mléčná, octová, propionová, máselná.
Zhodnocení úrovně chovného prostředí – co nás zajímá
- typ ustájení u jednotlivých věkových kategorií skotu,
- stanovení potřeby ustájovacích kapacit stáje/chovu s ohledem na aktuální a plánované stavy zvířat,
- kvalita chovného prostředí – intenzita osvětlení, prvky přirozené a nucené ventilace, prvky eliminace tepelného stresu apod.,
- konstrukční řešení boxových loží, individuálních a skupinových kotců, žlabových zábran apod.,
- kvalita pohybových chodeb (krmiště, hnojná chodba, pohybové chodby mezi stájí a dojírnou apod.),
- napájení zvířat,
- dispoziční řešení čekáren a technologie dojení,
- možnosti využití automatizace a robotizace v chovu apod.,
- úroveň zoohygieny.
Ekonomika chovu
- součástí naší poradenské činnosti pro chovatele jsou i ekonomické analýzy stád dojeného skotu (ekonomika výroby mléka, ekonomika odchovu telat, jalovic, výkrmu býků apod.),
- pro chovatele zajišťujeme také odbornou a administrativní podporu v oblasti vybraných dotačních titulů (např. Q CZ apod.).
Spolupráce, výzkum a publikační činnost
- spolupracujeme s významnými zahraničními (USA, Španělsko aj.) i tuzemskými univerzitami a výzkumnými institucemi v oblasti výživy zvířat a managementu zdraví stád,
- v rámci zvyšování standardu kvality našeho servisu zajišťujeme chovatelům spolupráci s předními zahraničními a tuzemskými specialisty v oblastech produkční a preventivní medicíny skotu, ustájení a welfare zvířat, dojení, robotizace apod.
- jsme spoluřešiteli řady výzkumných úkolů (program Národní agentury pro zemědělský výzkum, program SZIF - Podpora vývoje nových produktů, postupů a technologií v zemědělské prvovýrobě).
- na našich webových stránkách pravidelně publikujeme odborné články a reportáže, které mají za cíl přinést chovatelům co nejvíce prakticky uplatnitelných informací,
- pravidelně přispíváme svými odbornými články do tuzemských odborných period (Náš chov, Veterinářství, Krmivářství aj.) a ve spolupráci s výzkumnými institucemi publikujeme výsledky výzkumu v mezinárodně prestižních časopisech.
Projekt:
Vývoj antimetanogenního krmného suplementu pro zmírnění environmentálního dopadu z chovu hospodářských zvířat (SS06020190)
Hlavním cílem navrženého projektu je vyvinout nový krmný suplement na bázi řas, rostlinných taninů a probiotik s antimetanogenním účinkem a s aplikačním potenciálem a perspektivou k implementaci pro český a zahraniční trh. Nově vyvinutý krmný přípravek bude určen k obohacení krmné dávky přežvýkavců za účelem zlepšení fermentační činnosti a harmonizace bachorového prostředí, užitkovosti a snížení produkce enterického metanu a jeho negativního dopadu na životní prostředí. Jedním z dalších očekávaných výsledků je příznivý efekt suplementace imunoprotekčních látek z mikro- a makrořas (především beta-glykanů), vedoucích ke znásobení imunomodulačního účinku probiotik. Projekt přispěje k dosažení bilanční neutrality, týkající se emisí látek znečišťujících životní prostředí (hlavně CH4 a NH3).
Tento projekt Vývoj antimetanogenního krmného suplementu pro zmírnění environmentálního dopadu z chovu hospodářských zvířat (SS06020190) je spolufinancován se státní podporou Technologické agentury ČR v rámci Programu Prostředí pro život. Tento projekt je financován v rámci Národního plánu obnovy z evropského Nástroje pro oživení a odolnost. “
